WOK eléctrico con regulador de temperatura, antiadherente, con tapa de cristal templado transparente. Medida del recipiente: 37x30x7 cms.
Especificaciones
Función especial: Con tapa, Recubrimiento antiadherente
Color: Negro
Material: Hierro
Marca: STEVENSON
Peso del producto: 3,5 Kilogramos
Voltaje: 240 Voltios
Fabricante: STEVENSON
- El wok es una técnica de cocción rápida, sencilla y muy saludable que, además de respetar el valor nutritivo de los alimentos, realza su sabor.
- VERSATILIDAD: a diferencia de las sartenes convecionales, el wok es muy versátil porque permite saltear, freír, cocinar al vapor o cocer, pero su función más característica es en los salteados
- POCO ACEITE: y precisamente que el calor se distribuya uniformemente por toda la superficie, permite una cocción rápida y homogenea sin apenas usar aceite ni que se pierdan nutrientes. Los alimentos quedan dorados por fuera y crujientes y al dente, semicocidos, por dentro y resultan menos calóricos y más saludables
- RAPIDEZ: debido a que se usa a temperaturas muy altas (por las propiedades conductoras del hierro) y que los ingredientes están muy troceados, se cocinan muy rápidamente.
- ECONOMÍA: algunos consideran que cocinar al wok es más económico porque se usa menos aceite y por la rapidez, se consume menos energía que con otros métodos.